Výukové materiály – Studium chemie, PřF UK

pdf

[ratings results="true"] Aminokyseliny – plakát

Autor	Anna Fendrychová
Školitel	RNDr. Václav Martínek, Ph.D.
Rok vzniku	2010
Popis

ppt

[ratings results="true"] Aminokyseliny a bílkoviny

Stáhnout

Autor	Tomáš Erban, Petr Vácha, Jiří Kašík
Školitel
Rok vzniku	2005
Popis	Prezentace poutavě provází problematikou aminokyselin a bílkovin.

[ratings results="true"] Aminokyseliny a peptidy (struktura, vlastnosti, význam) + Bonus mini-detektivka: Vražda nepohodlného překupníka – komplexní distanční materiál

Autor	Bc. Jaroslav Stránský
Školitel	Doc. RNDr. Václav Martínek, Ph.D.
Rok vzniku	2021
Popis	Komplexní distanční materiál připravený pro výuku tématu Aminokyseliny a peptidy má 14 stran a je určen pro off-line distanční výuku cca 1 VH. Součástí je i mini-detektivka: Vražda nepohodlného překupníka, která zapojuje studenty do aplikací k tématu. Navazující materiál na téma Proteiny je také k dispozici.

pdf

[ratings results="true"] Aminokyseliny, proteiny – test

Stáhnout

Autor	Anna Fendrychová
Školitel	RNDr. Václav Martínek, Ph.D.
Rok vzniku	2010
Popis	25 testových úloh s řešením pro učitele

ppt

[ratings results="true"] AZ-Kvíz

Stáhnout

Autor	Milada Roštejnská
Školitel	Doc. RNDr. Helena Klímová, CSc.
Rok vzniku	2007
Popis	PowerPoint (Biochemická témata)

[ratings results="true"] Bílkoviny/proteiny (struktura, klasifikace, funkce) + opakovací test na aminokyseliny

Autor
Školitel
Rok vzniku	2021
Popis	Komplexní distanční materiál připravený pro výuku tématu Proteiny má 11 stran a je určen pro off-line distanční výuku cca 1 VH. Součástí je test ověřující osvojení předcházejícího tématu Aminokyseliny a peptidy.

exe

[ratings results="true"] Biochemické pexeso

Stáhnout

Autor	Milada Roštejnská
Školitel	Doc. RNDr. Helena Klímová, CSc.
Rok vzniku	2007
Popis	Flashová hra

[ratings results="true"] Biochemické procesy kolem nás i v nás

Stáhnout

Autor	RNDr. Milada Teplá, Ph.D.
Školitel
Rok vzniku	2008
Popis	Materiál se věnuje v názorných kapitolách učivu biochemie: Buňka Nukleové kyseliny a syntéza bílkovin Trávení a přírodní látky Metabolismus Fotosyntéza

pdf

[ratings results="true"] Biochemické procesy v lidském organismu – manuál

Stáhnout

Autor	Milada Roštejnská (Teplá)
Školitel	Doc. RNDr. Helena Klímová, CSc.
Rok vzniku	2009
Popis

[ratings results="true"] Biochemické testy – trávení

Autor
Školitel
Rok vzniku	2004
Popis	Biochemický test - trávení.

[ratings results="true"] Biochemie a sport – Pracovní listy

Autor	Diana Mezuliáníková
Školitel	RNDr. Milada Teplá, Ph.D.
Rok vzniku	2018
Popis	Práce obsahuje pracovní listy pro výuku tématu - historie sportovní výživy, fyziologie sportu, povolené a nepovolené podpůrné prostředky ve sportu.

wmv

[ratings results="true"] Biuretová reakce

Stáhnout

Autor	Eva Vrzáčková
Školitel	RNDr. Petr Šmejkal Ph.D.
Rok vzniku	2011
Popis

swf

[ratings results="true"] Denaturace enzymu – nevratná denaturace

Stáhnout

Autor	Anna Fendrychová
Školitel	RNDr. Václav Martínek, Ph.D.
Rok vzniku
Popis

swf

[ratings results="true"] Denaturace proteinů – nevratná denaturace acetonem

Stáhnout

Autor	Anna Fendrychová
Školitel	RNDr. Václav Martínek, Ph.D.
Rok vzniku	2010
Popis	Výuková Flash animace ukazující procesy při nevratné denaturaci proteinů acetonem na molekulární i makroskopické úrovni

pdf

[ratings results="true"] Denaturace proteinů – pracovní list

Stáhnout

Autor	Anna Fendrychová
Školitel	RNDr. Václav Martínek, Ph.D.
Rok vzniku	2010
Popis	3 svičení na strukturu a denaturaci proteinů doplněné obrázky

swf

[ratings results="true"] Denaturace proteinů – vratná denaturace

Stáhnout

Autor	Anna Fendrychová
Školitel	RNDr. Václav Martínek, Ph.D.
Rok vzniku	2010
Popis	Výuková Flash animace ukazující procesy při vysolování proteinů na molekulární i makroskopické úrovni

[ratings results="true"] Didaktické testy z biochemie 1-trávení

Autor	RNDr. Milada Teplá, Ph.D., Doc. RNDr. Helena Klímová, CSc.
Školitel
Rok vzniku
Popis	Soubor obsahuje testové úlohy pro procvičování učiva o trávení.

[ratings results="true"] Didaktickétesty z biochemie 2 – Metabolismus

Autor	RNDr. Milada Teplá, Ph.D., Doc. RNDr. Helena Klímová, CSc.
Školitel
Rok vzniku
Popis	Soubor obsahuje testové úlohy pro procvičování učiva o metabolismu.

pdf

[ratings results="true"] Hydrofobní efekt (magický písek), Skládání proteinu, Denaturace a vysolování proteinů

Stáhnout

Autor	RNDr. Anna Fendrychová
Školitel / recenzent	Doc. RNDr. Václav Martínek, Ph.D / RNDr. Milada Teplá
Rok vzniku	2015
Popis	Sada podpůrných materiálů pro výuku biochemie – proteiny: témata magický písek, výroba modelu proteinu a denaturace a vysolování proteinů jsou zpracování pro laboratorní práci využívající BOV a obsahují pracovní listy

[ratings results="true"] Lipidy – spontání tvorba fosfolipidové membrány – video

Autor	RNDr. Petr Jeřábek, Ph.D.
Školitel	Doc. RNDr. Václav Martínek, Ph.D.
Rok vzniku	2021
Popis	Video ukazuje spontánní vznik fosfolipidové dvojvrstvy (membrány) ve vodě simulovaný pomocí molekulové dynamiky. Na začátku je v systému smíchaná voda, ionty, rozptýlené molekuly fosfolipidů a krátký hydrofobní peptid ve formě krátkého alfa-helixu. Během simulace, která trvala asi 100 ns se membrána sama složí peptid se do ní zanoří svou bílou (hydrofobní částí). Simulace běží při teplotě 37 °C takže membrána je v tekutém stavu a peptid jakož i jednotlivé fosfolipidy v ní volně plavou.

pdf

[ratings results="true"] Motivace v organické chemii na ZŠ

Stáhnout

Autor	Mirsolava Bělochová
Školitel	Doc. RNDr. Helena Klímová, CSc.
Rok vzniku	0
Popis	Doplňkový text k výuce organické chemie na ZŠ + Návody k experimentům

pdf

[ratings results="true"] Návody k laboratorním pokusům pro SŠ

Stáhnout

Autor	Eva Vrzáčková
Školitel	RNDr. Petr Šmejkal Ph.D.
Rok vzniku	2011
Popis	Jednotlivé pokusy rozdělené do kategorií si lze prohlédnout zde.

html

[ratings results="true"] Netradiční experimenty z organické a praktické chemie

Stáhnout

Autor	Renata Šulcová, Hana Böhmová
Školitel
Rok vzniku	2009
Popis

[ratings results="true"] Přírodní látky – prezentace

Stáhnout

Autor	RNDr. Milada Teplá, Ph.D.
Školitel
Rok vzniku
Popis	Materiál přináší vzorce mnoha přírodních látek.

pdf

[ratings results="true"] Proteiny – rozšiřující texty pro chemický seminář

Stáhnout

Autor	Anna Fendrychová
Školitel	RNDr. Václav Martínek, Ph.D.
Rok vzniku	2010
Popis	Zpracovaná témata - selenocystein, glutamát v potravě, obrana proti reaktivním formám kyslíku, trvalá ondulace, proteiny jako flexibilní struktury – jak se stahuje sval, Priony

[ratings results="true"] Proteiny – výuková prezentace

Autor	Anna Fendrychová
Školitel	RNDr. Václav Martínek, Ph.D.
Rok vzniku	2010
Popis	Komplexní prezentace, která na 46 snímcích pokrývá stavbu, strukturu, vlastnosti a funkci proteinů

[ratings results="true"] Proteiny – výuková prezentace – výukový text k prezentaci

Autor	Anna Fendrychová
Školitel	RNDr. Václav Martínek, Ph.D.
Rok vzniku	2010
Popis	text pro učitele ke stejnojmenné prezentaci

[ratings results="true"] Proteiny (funkce, struktura) včetně interaktivních 3D modelů osmi proteinů (pro interaktivitu vyžaduje program Discovery Studio Visualizer)

Autor	Bc. Jaroslav Stránský
Školitel	Doc. RNDr. Václav Martínek, Ph.D.
Rok vzniku	2021
Popis	Klasická prezentace pro výuku biochemie pokrývá téma Funkce a struktura proteinů. V prezentaci jsou obrázky modelů několika proteinů, které se po kliknutí dají vizualizovat interaktivně jako 3D modely (v tom případě je třeba archiv zkopírovat na disk celý včetně podadresáře "struktury"). Většina modelů pro interaktivitu vyžaduje nainstalovaný volně dostupný program Discovery Studio Visualizer. Na prezentaci volně navazuje prezentace "Základy enzymologie".

ppt

[ratings results="true"] Proteiny, Bílkoviny

Stáhnout

Autor	Mgr. Denisa Velgová
Školitel
Rok vzniku	2008
Popis	Prezentace na téma bílkoviny.

[ratings results="true"] Riskuj – hrací pole

Autor	Diana Mezuliáníková
Školitel	RNDr. Milada Teplá, Ph.D.
Rok vzniku	2018
Popis	Oblíbená hra Riskuj zaměřená na problematiku sportu.

ppt

[ratings results="true"] Riskuj!

Stáhnout

Autor	Milada Roštejnská
Školitel	Doc. RNDr. Helena Klímová, CSc.
Rok vzniku	2007
Popis	PowerPoint (Biochemická témata)

[ratings results="true"] Sport a fyziologie sportu, sportovní výživa, doping, antidoping

Autor	Diana Mezuliáníková
Školitel	RNDr. Milada Teplá, Ph.D.
Rok vzniku	2018
Popis	Práce obsahuje odborný text pro učitele (historie sportovní výživy, fyziologie sportu, povolené a nepovolené podpůrné prostředky ve sportu), součástí jsou dále Pracovní listy, hra a didaktické poznámky k prezentaci.

[ratings results="true"] Trávení a metabolismus

Autor	RNDr. Milada Teplá, Ph.D.
Školitel
Rok vzniku
Popis	Materiál je vhodný pro výuku metabolismu a trávících procesů.

[ratings results="true"] Trávicí soustava a trávení (mezioborově)

Stáhnout

Autor	David Šarboch
Školitel	RNDr. Milada Teplá, Ph.D.
Rok vzniku	2018
Popis	Trávicí soustava zajišťuje příjem potravy, její mechanické a chemické zpracování, vstřebání vstřebatelných a vyloučení nevstřebatelných nebo nevstřebaných látek. Trávicí soustava člověka se skládá z trávicí trubice a přídatných žláz, které do ní vylučují trávicí šťávy. Pro přehlednost je celá soustava rozdělena do následujících oddílů: ústní dutina jícen žaludek tenké střevo slinivka břišní játra a žlučník tlusté střevo

wmv

[ratings results="true"] Xanthoproteinová reakce

Stáhnout

Autor	Eva Vrzáčková
Školitel	RNDr. Petr Šmejkal Ph.D.
Rok vzniku	2011
Popis

3D video

[ratings results="true"] Xantoproteinová reakce (3D)

Stáhnout

Autor	Jan Břížďala (video) a Ondřej Říha (audio)
Školitel	RNDr. Petr Šmejkal, Ph.D.
Rok vzniku	2012
Popis

pdf

[ratings results="true"] Zajímavé experimenty z chemie kolem nás

Stáhnout

Autor	Renata Šulcová, Hana Böhmová, Eva Stratilová Urválková
Školitel
Rok vzniku	2009
Popis