Výukové materiály
-
pdfStáhnout
Aminokyseliny a peptidy (struktura, vlastnosti, význam) + Bonus mini-detektivka: Vražda nepohodlného překupníka – komplexní distanční materiál
Autor Mgr. Jaroslav Stránský Školitel Doc. RNDr. Václav Martínek, Ph.D. Rok vzniku 2021 Popis Komplexní distanční materiál připravený pro výuku tématu Aminokyseliny a peptidy má 14 stran a je určen pro off-line distanční výuku cca 1 VH. Součástí je i mini-detektivka: Vražda nepohodlného překupníka, která zapojuje studenty do aplikací k tématu. Navazující materiál na téma Proteiny je také k dispozici. Materiál byl revidován v r. 2023. -
Autor Školitel Rok vzniku 2021 Popis Komplexní distanční materiál připravený pro výuku tématu Proteiny má 11 stran a je určen pro off-line distanční výuku cca 1 VH. Součástí je test ověřující osvojení předcházejícího tématu Aminokyseliny a peptidy. -
Autor Diana Mezuliáníková Školitel RNDr. Milada Teplá, Ph.D. Rok vzniku 2018 Popis Práce obsahuje pracovní listy pro výuku tématu - historie sportovní výživy, fyziologie sportu, povolené a nepovolené podpůrné prostředky ve sportu. -
Autor Eva Vrzáčková Školitel RNDr. Petr Šmejkal Ph.D. Rok vzniku 2011 Popis -
Autor Jan Břížďala (video) a Ondřej Říha (audio) Školitel RNDr. Petr Šmejkal, Ph.D. Rok vzniku 2012 Popis -
Autor RNDr. Milada Teplá, Ph.D., Doc. RNDr. Helena Klímová, CSc. Školitel Rok vzniku Popis Soubor obsahuje testové úlohy pro procvičování učiva o trávení. -
NedostupnéSoubor je dostupný jen pro registrované učitele
Didaktickétesty z biochemie 2 – Metabolismus
Autor RNDr. Milada Teplá, Ph.D., Doc. RNDr. Helena Klímová, CSc. Školitel Rok vzniku Popis Soubor obsahuje testové úlohy pro procvičování učiva o metabolismu. -
pdfStáhnout NedostupnéSoubor je dostupný jen pro registrované učitele
Hydrofobní efekt (magický písek), Skládání proteinu, Denaturace a vysolování proteinů
Autor RNDr. Anna Fendrychová Školitel / recenzent Doc. RNDr. Václav Martínek, Ph.D / RNDr. Milada Teplá Rok vzniku 2015 Popis Sada podpůrných materiálů pro výuku biochemie – proteiny: témata magický písek, výroba modelu proteinu a denaturace a vysolování proteinů jsou zpracování pro laboratorní práci využívající BOV a obsahují pracovní listy -
NedostupnéSoubor je dostupný jen pro registrované učitele
Lipidy – spontání tvorba fosfolipidové membrány – video
Autor RNDr. Petr Jeřábek, Ph.D. Školitel Doc. RNDr. Václav Martínek, Ph.D. Rok vzniku 2021 Popis Video ukazuje spontánní vznik fosfolipidové dvojvrstvy (membrány) ve vodě simulovaný pomocí molekulové dynamiky. Na začátku je v systému smíchaná voda, ionty, rozptýlené molekuly fosfolipidů a krátký hydrofobní peptid ve formě krátkého alfa-helixu. Během simulace, která trvala asi 100 ns se membrána sama složí peptid se do ní zanoří svou bílou (hydrofobní částí). Simulace běží při teplotě 37 °C takže membrána je v tekutém stavu a peptid jakož i jednotlivé fosfolipidy v ní volně plavou. -
Autor RNDr. Milada Teplá, Ph.D. Školitel Rok vzniku Popis Materiál přináší vzorce mnoha přírodních látek. -
Autor Anna Fendrychová Školitel RNDr. Václav Martínek, Ph.D. Rok vzniku 2010 Popis Zpracovaná témata - selenocystein, glutamát v potravě, obrana proti reaktivním formám kyslíku, trvalá ondulace, proteiny jako flexibilní struktury – jak se stahuje sval, Priony -
NedostupnéSoubor je dostupný jen pro registrované učitele
Sport a fyziologie sportu, sportovní výživa, doping, antidoping
Autor Diana Mezuliáníková Školitel RNDr. Milada Teplá, Ph.D. Rok vzniku 2018 Popis Práce obsahuje odborný text pro učitele (historie sportovní výživy, fyziologie sportu, povolené a nepovolené podpůrné prostředky ve sportu), součástí jsou dále Pracovní listy, hra a didaktické poznámky k prezentaci. -
Autor RNDr. Milada Teplá, Ph.D. Školitel Rok vzniku Popis Materiál je vhodný pro výuku metabolismu a trávících procesů.