Portál PřF UK pro podporu výuky chemie na SŠ a ZŠ

Pěnová sopka – Pěnící příšera (Reakce octu s jedlou sodou)

Pomůcky

kelímek nebo sklenička (kádinka), modelína, saponát, potravinářské barvivo, tyčinka

Chemikálie

pevný NaHCO3 (jedlá soda), (voda), ocet

Postup

Postup pro tento pokus je dostupný jen pro registrované učitele.

Princip

Hydrogenuhličitan sodný (jedlá soda) reaguje s kyselinou octovou (octem) za vývoje oxidu uhličitého. Saponát se napění díky oxidu uhličitému a uniká ven ze ,,sopky“, respektive z odměrného válce.

Využití

acidobazické reakce, tetrely (uhlík – sloučeniny: NaHCO3), alkalické kovy (sodík – sloučeniny: NaHCO3), karboxylové kyseliny (kyselina octová)

Typ pokusu

demonstrační i laboratorní

Obecná bezpečnost

Varování! 

Všechny znázorněné pokusy smí provádět pouze osoby s odborným vzděláním chemického zaměření a to pouze při dodržení všech bezpečnostních pravidel a postupů a v prostorách k tomu určených. Předem je vždy nutné se důkladně seznámit s vlastnostmi jednotlivých chemických látek prostřednictvím příslušných bezpečnostních listů, s jejich nebezpečnými vlastnostmi a pokyny pro bezpečné zacházení, skladování i likvidaci. Videa mají sloužit především jako ilustrace vlastností látek, nikoliv jako návod k provedení pokusu. Jakékoliv napodobování činností na videu je pouze na vlastní nebezpečí. Poskytoval této webové stránky ani její distributoři nenesou žádnou odpovědnost za případnou újmu na zdraví či majetku, zejména pak za újmu vzniklou napodobováním v aplikaci znázorněných pokusů.

Uživatel webové stránky www.studiumchemie.cz stvrzuje, že si varování řádně přečetl a jeho obsahu porozuměl.

 

Bezpečnost

nepít ocet

Čas

příprava – 10 minut, vlastní provedení – 10 minut

Tipy

– pokus ,,sopka“ známý spíše jako rozklad dichromanu amonného – alternativa pro menší žáky – pokus vhodný na ZŠ nebo jako domácí pokus
– sopka: použijte pár kapek saponátu, a na špičku lžičky potravinářského barviva
– sopka: jedlé sody dejte spíše méně, aby byla pouze po dně kelímku či kádinky, pokud použijete větší množství, vše nezreaguje
– sopka: použijte poměr kaše: ocet – 1:2 objemově (ocet musí být v nadbytku)
– v provedení v odměrném válci (v láhvi) – alternativa k pokusu Hrnečku vař!, Sloní pasta (reakce peroxidu vodíku s jodidem draselným)
– pokus v odměrném válci: na videu níže pokus proveden v jiném pořadí, do odměrného válce nejprve dány 3 velké lžičky jedlé sody, poté barvivo – tyčinkou zamíchat, a poté přidat cca 50 ml octa – nutno zamíchat, aby se pěna zbarvila
– pro menší žáky na ZŠ vhodné použít PET láhev a ,,ozdobit“ ji, aby vypadala jako drak, který následně bude ,,soptit“ pěnu – pokus Pěnící příšera

Video

http://www.youtube.com/watch?v=4YOJivloaiA&feature=youtu.be (old.studiumchemie.cz, Pěnící „válce“, video bez zvuku, provedení v odměrných válcích)
http://www.youtube.com/watch?v=0a7v4S8cZRM&feature=youtu.be (old.studiumchemie.cz, Pěnící příšera, video bez zvuku, provedení v PET láhvi)
http://katedry.osu.cz/kch/zch/pokusy/pokus8/pokus8_soubory/42g1.wmv (Pěnová sopka, video bez zvuku, přehrávač Windows Media Player)