Modrá baňka (Blue Effect)
Pomůcky
kulatá nebo Erlenmayerova baňka (500 ml), zátka, lžička, kopistka (hodinové sklo, váhy)
Chemikálie
pevný NaOH, glukosa, roztok methylenové modři
Postup
5 g NaOH rozpusťte v 500 ml vody. Ve vzniklém roztoku rozpusťte 5 g glukosy a přidejte několik kapek indikátoru methylenové modři. Baňku zazátkujte, dobře promíchejte a nechejte stát v klidu.
Po chvíli se modrý roztok odbarví – po intenzivním protřepání se zase zbarví modře. Celý cyklus lze opakovat vícekrát.
Princip
V baňce dochází k oxidaci redoxního indikátoru – methylenové modři – kyslíkem, který je zde přítomný ve vzduchu nad roztokem. K oxidaci tedy dochází při protřepávání roztoku. Barva se mění z bezbarvé na modrou.
Redukce – a tudíž i odbarvení roztoku – nastává účinkem glukosy, jakožto redukujícího cukru, v zásaditém prostředí hydroxidu sodného.
V baňce se tedy neustále obnovuje rovnováha mezi roztokem obsahujícím glukosu a vzduchem nad roztokem obsahujícím kyslík. Při protřepání dochází k oxidaci indikátoru, tedy ke spotřebování veškerého kyslíku. Po chvíli dochází k redukci indikátoru – tedy uvolnění kyslíku do vzduchu nad roztokem.
Barevný přechod v případě redoxního indikátoru methylenové modři je pouze jeden a to z modré (oxidovaný stav) do bezbarvé (redukovaný stav).
Využití
chemická rovnováha, sacharidy (glukosa – redukční účinky)
Typ pokusu
Obecná bezpečnost
PLACEHOLDER PRO BEZPEČNOST
Vlastnosti látek
Hydroxid sodný – nebezpečný, způsobuje těžké poleptání kůže a poškození očí.
dle GHS: dle staršího značení:
Methylenová modř – nebezpečná, zdraví škodlivý při požití, škodlivý pro vodní organismy, s dlouhodobými účinky.
dle GHS: dle staršího značení:
Bezpečnost
Čas
Tipy
– pokus je spíše znám jako efektní, ale dá se na něm vysvětlit i velmi teoretická věc – jako je chemická rovnováha
– baňka v ,,provozním“ stavu vydrží i dva týdny – a pořád mění své zbarvení – v případě, že baňka již nefunguje, stačí baňku odzátkovat, aby se do ní dostal kyslík a pokus běží dále
Video
http://www.gtgm.cz/index.php?option=com_content&view=article&id=304:video-zahada-modreho-roztoku&catid=933:chemicke-pokusy&Itemid=141 (Gymnázium T. G. Masaryka, Litvínov – pokus ve stejném provedení jako zde, názorný)
http://chemie.gfxs.cz/index.php?pg=videa&id=15 (Chemie.gfxs.cz – Chemické pokusy, pokus Modrý Efekt – video s mluvením, názorné, rychlé, špatné vysvětlení, nutná instalace přehrávače Quicktime Player)
http://www.youtube.com/watch?v=OeQtQdSFPXU&feature=related (Elementary productions – pokus Blue Bottle, pokus názorný, s anglickými titulky)