zkumavky, zátky, stojan na zkumavky, kahan, sirky

najímaný methan (případně propan-butan z náplně do plynového zapalovače), najímaný ethen, najímaný ethyn, benzen

Postup pro tento pokus je dostupný jen pro registrované učitele.

Methan, respektive propan-butan – a obecně alkany se spalují na oxidu uhličitý a vodu. Alkany hoří modrým svítivým plamenem – toto spalování pozorujeme také při hoření kahanu. Dochází zde ke spalování zemního plynu, jehož hlavní složkou je methan, dále obsahuje ethan, v menší míře propan a butan. Oxid uhličitý je bezbarvý plyn, takže jej nelze pozorovat, ovšem vznikající voda kondenzuje na stěnách zkumavky, a proto ji pozorujeme jako orosení stěn zkumavky.

,    
Ethen – a obecně alkeny hoří také modrým svítivým plamenem za vzniku oxidu uhličitého a vody, kterou pozorujeme po kondenzaci jako orosení stěn zkumavky. Někdy může docházet ovšem ke spalování na saze – uhlík, oxid uhličitý a vodu.
,    
Ethyn (alkyny) a benzen (areny) hoří žlutým, čadivým plamenem. Jejich spalováním vznikají saze – uhlík a voda.


Ethyn se používá ke kyslíko-acetylenovému sváření – v tomto případě pozorujeme modrý svítivý plamen, nikoliv saze – uhlík. Dochází totiž ke spalování acetylenu v nadbytku kyslíku – vzniká tedy oxid uhličitý a voda.

Z těchto pokusů – spalování alkanů, alkenů, alkynů a arenů – je zřejmé, že čím více se blíží poměr uhlíku a vodíku v molekule uhlovodíku, tím více sazí vzniká při spalování a tím se uhlík méně oxiduje (tím méně zvyšuje oxidační číslo).

alkany, alkeny, alkyny, areny – spalování uhlovodíků

demonstrační (video-pokus)

Varování! 

Všechny znázorněné pokusy smí provádět pouze osoby s odborným vzděláním chemického zaměření a to pouze při dodržení všech bezpečnostních pravidel a postupů a v prostorách k tomu určených. Předem je vždy nutné se důkladně seznámit s vlastnostmi jednotlivých chemických látek prostřednictvím příslušných bezpečnostních listů, s jejich nebezpečnými vlastnostmi a pokyny pro bezpečné zacházení, skladování i likvidaci. Videa mají sloužit především jako ilustrace vlastností látek, nikoliv jako návod k provedení pokusu. Jakékoliv napodobování činností na videu je pouze na vlastní nebezpečí. Poskytoval této webové stránky ani její distributoři nenesou žádnou odpovědnost za případnou újmu na zdraví či majetku, zejména pak za újmu vzniklou napodobováním v aplikaci znázorněných pokusů.

Uživatel webové stránky www.studiumchemie.cz stvrzuje, že si varování řádně přečetl a jeho obsahu porozuměl.

 

Methan – nebezpečný, hořlavina, explozivní.

dle GHS:       dle staršího značení:     

Propan – nebezpečný, hořlavina, explozivní.

dle GHS:       dle staršího značení:     

Butan – nebezpečný, hořlavina, explozivní.

dle GHS:       dle staršího značení:     

Ethen – nebezpečný, hořlavina, explozivní.

dle GHS:       dle staršího značení:     

Ethyn – nebezpečný, hořlavina, explozivní.

dle GHS:       dle staršího značení:     

Benzen – nebezpečný, při požití a vniknutí do dýchacích cest může způsobit smrt, dráždí kůži, způsobuje vážné podráždění očí, může vyvolat genetické poškození, může vyvolat rakovinu, způsobuje poškození orgánů při prodloužené nebo opakované expozici.

dle GHS:       dle staršího značení:    

pracujete s plyny, které jsou hořlavé – methan (extrémně hořlavý), propan (extrémně hořlavý), butan (extrémně hořlavý), ethen (extrémně hořlavý), ethyn (extrémně hořlavý); benzen (toxický, vysoce hořlavý, karcinogenní) – dodržujte bezpečnostní předpisy

příprava – 40 minut (najímání všech plynů), vlastní provedení – 15 minut (spalování všech plynů)

– pokus velmi názorný – demonstruje odlišné spalování uhlovodíků, ovšem jako demonstrační pokus, potažmo i laboratorní spíše neproveditelný
– demonstrační pokus: použít spíše video, případně využít hoření kahanu (zemní plyn), nebo spalování propan-butanu (náplň do plynového zapalovače) a ethynu (zapálit uvolňující se ethyn ze směsi CaC₂ s mýdlovou vodou – saze jsou pozorovatelné na bílé pěně, viz. pokus Důkaz acetylenu)
– laboratorní pokus: rozdělit třídu na jednotlivé skupiny, které by najímaly každá jeden plyn – methan a ethen lze vyvíjet v laboratoři, vývoj ethynu provádějte v digestoři
– místo methanu či propan-butanu můžete jako alkan použít i hexan (do zkumavky nalijte 0,5 ml a zazátkujte ji – zkumavka se naplní parami)
– hoření je dobré provádět v zatemněné místnosti – plamen jde lépe vidět
– po shoření příslušných uhlovodíků můžete produkty hoření dokázat pomocí vápenné vody – pozitivní důkaz vápennou vodou lze pozorovat u produktů spalování methanu a ethenu (reakcí vápenné vody – Ca(OH)₂ s CO₂ vzniká bílá sraženina CaCO₃)

http://kch.zf.jcu.cz/didaktika/organchem/index.htm (Internetová video-databáze chemických pokusů ZF JU, Organická chemie, pokus Methan – vývoj methanu (CH₃COONa∙3H₂O + natronové vápno, jímání nad vodou, spalování, video bez zvuku, přehrávač Windows Media Player)
http://kch.zf.jcu.cz/didaktika/organchem/index.htm (Internetová video-databáze chemických pokusů ZF JU, Organická chemie, pokus Ethylen – vývoj ethylenu (ethanol + konc. H₂SO₄, jímání nad vodou, spalování, video bez zvuku, přehrávač Windows Media Player)
http://kch.zf.jcu.cz/didaktika/organchem/index.htm (Internetová video-databáze chemických pokusů ZF JU, Organická chemie, pokus Příprava acetylenu – vývoj acetylenu, jímání nad vodou, spalování, video bez zvuku, přehrávač Windows Media Player)
http://kch.zf.jcu.cz/didaktika/organchem/index.htm (Internetová video-databáze chemických pokusů ZF JU, Organická chemie, pokus Spalování organických sloučenin – benzen, aceton, ethanol; spalování na azbestové síťce, video bez zvuku, přehrávač Windows Media Player)